Hi Andreas,
Um dein Nitratwert zu halten, würde ich auch sagen wechsle die Filtermaterialien aus. Es reichen eigentlich nur grobe Filterschwämme . Mit Easy Carbo würde ich aufpassen, es greift auch das Moos an. Ich würde alle Algen absammeln und absaugen und hoffen das deine Garnelen den Reste...