Guten Morgen zusammen,
ich danke euch beiden für die hilfreichen Erläuterungen. Dann war vermutlich die Hefekapsel überaltert.
Habe ich mir fast gedacht.
Mal sehen, ob ich die Gärung wieder aktivieren kann, oder völlig neu ansetzen muss.
Eigentlich möchte ich schon ganz gerne mit dem...