Ja genau Ammonium wird komplett zu Nitrat verstoffwechselt. Du hast natürlich am Anfang die 0,24 mg/l Ammoium im Wasser, die werden aber dann schrittweise über NO2 zu NO3 umgewandelt, sodass du am Ende ein Plus von 0,83 mg/l Nitrat im Becken hast.
Zurück zum K: Vielleicht filterst du einfach...