Moinmoin,
In Bezug auf Wasserfaelle gibt es tatsaechlich eine Moeglichkeit, sowas Unterwasser zu realisieren.
Die Site, auf der ich das gefunden habe, hab ich leider im Buero, kann ich aber morgen noch nachliefern.
Prinzipiell geht's dabei um einen "Springbrunnen" aus feinem weissem Sand...