Hey Georg,
tolles Projekt mit der DIY CO2 Anlage. Wenn ich es richtig verstanden habe ist die untere Schranke für den Druck, mit der das CO2 aus dem Speicher kommt, der eingestellte Sollwert und der obere Grenzwert das Überdruckventil. Hast du dich mal damit befasst ob es einfache Druckminderer...